شوربة الزهر
عن الوصفة
شوربة الزهر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. بالشتويه مافي أطيب من صحن شوربه ساخن
المكونات
- زهرة مقطعه صغير
- حبتين جزر
- ملعقه كبيرة طحين
- ملعقه كبيرة زيت أو زبدة
- مكعب ماجي
- فلفل
- ورقه غار
- مقدار من كريمة الطبخ أوحليب بودرة ويمكن الاستغناء عنهم
طريقة التحضير
-
1
قطعي الزهر قطع صغيرة ضعي عليه ماء واسلقيه حتى يلين قليلا ثم اسكبيه في مصفاة وتخلصي من الماء
-
2
في إناء الطهي ضعي ملعقه زبدة ثم الدقيق وحركيه حتى يبدا يسخن الدقيق أضيفي الماء بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك حتى لايتكور الدقيق
-
3
ضعي الجزر المبشور ،ورقه الغار ،مكعب مرق الدجاج ،وفلفل ودعيه يغلي قليلا ثم ضيفي الزهر
-
4
في آخر مرحله ضيفي كريمة الطبخ او اتركي الشوربه من دون كريمه ،انا أفضلها من دون
-
5
وصحه وعافيه ، شوربه لذيذة وخفيفه ان شاء الله تعجبكم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
